[음식사진촬영, 스튜디오진] 중국음식 꿔바로우 푸드스타일링 촬영
[음식사진촬영, 스튜디오 진] 중국음식 꿔바로우 푸드스타일링 촬영 안녕하세요. 스튜디오진 입니다. 오늘 포스팅할 음식 사진은 중국음식 중 하나인 꿔바로우입니다. 탕수육과 거의 비슷한 음식으로 전분을 이용해 돼지고기를 튀긴 음식입니다. 탕수육과의 차이점은 꿔바로우의 경우는 돼지고기를 얇게 손질하여 튀긴다는 점이 있으며, 소스에서도 전분물을 넣어 걸쭉하게 만든 탕수육 소스와는 달리 꿔바로우의 그것은 전분물을 넣지 않아 묽은 형태입니다. 중국 둥베이 지방의 대표 음식 중 하나로 돼지고기는 보통 등심이나 안심을 사용하며, 전분을 넣은 반죽으로 튀긴 다음 새콤한 소스를 곁들이는 것이 특징입니다. 이번 촬영은 온라인 식품관에서 판매될 꿔바로우의 상세페이지 제작 용도로 진행되었습니다. 촬영에는 푸드스타일리스분께서 연..
2020.10.05