일본식 치킨 가라아게 음식사진촬영(with 푸드스타일리스트)

일본식 치킨 가라아게 음식 사진 촬영(with 푸드스타일리스트)

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안녕하세요.

 

오늘은 일본식 닭튀김인 치킨 가라아게를 촬영한 사진을 포스팅해볼게요.

 

가라아게(karaage)는 닭고기나 생선 등의 재료에 밀가루나 녹말가루를 이용해 기름에 튀겨낸 일본 음식을 총칭하는 말로서 오늘은 치킨 가라아게에 대한 사진을 포스팅하고자 합니다. 

 

밀가루, 계란, 물 등으로 만든 반죽으로 튀김옷을 입혀 기름에 튀기는 덴푸라와는 달리 가라아게는 가루만 사용하여 튀긴다는 특징이 있습니다.

 

오늘 포스팅할 치킨 가라아게는 온라인 반찬가게에서 판매되는 제품을 촬영한 사진으로, 상세페이지 제작용으로 촬영되었습니다.

 

촬영은 푸드스타일리스트와 협업을 통해 진행하였고, 푸드스타일리스트께서 음식의 세팅과 소품을 이용한 전체적인 테이블 세팅을 연출해주셨습니다.

 

저는 그냥 조명만 세팅하고 셔터만 거들었습니다.

 

 

메인으로 사용될 컷입니다.

 

측면과 항공 구도로 각각 촬영을 하였습니다.

 

가라아게가 일본 음식이기 때문에 전체적으로 일본풍이 드는 소품이나 식기들이 사용되었습니다. 바닥 배경으로 쓰인 고재 나무 베다가 가라아게와 잘 어울리는 것 같습니다.

 

일반적으로 음식사진촬영에서 가장 많이 쓰이는 사진 구도가 측면과 탑입니다.

 

팬 포커싱이 되어 테이블 전체를 한눈에 볼 수 있는 탑 구도는 크롭 해서 섬네일로도 사용하기에도 좋으며, 측면 컷의 경우 뒷부분에 단색 배경을 사용하여 배경을 늘려 상세페이지 디자인을 하는데 하나의 요소로 사용하거나 첫 페이지 메인컷으로도 많이 사용됩니다.

 

그밖에는 클로즈업해서 촬영하기도 하고, 상세페이지 제작 시 다양한 구도의 사진을 사용할 수 있도록 다양한 각도에서 촬영하기도 하지만

 

우선적으로는 메인 A컷을 먼저 촬영한 뒤에 나머지 컷들을 진행합니다.

 

 

치킨 가라아게 메인 컷들과 세부컷들을 모두 촬영한 다음에는 가라아게를 활용한 응용 요리 레시피를 소개하기 위한 사진 촬영도 진행하였습니다.

 

사진으로 보아 치킨 가라아게 카레 덮밥인 것 같습니다~

 

이번에는 손으로 직접 연출하여 음식을 서빙하는 모습을 담은 사진입니다.

 

카메라를 삼각대에 픽스해놓고 구도와 조명을 맞춘 뒤 푸드스타일리스트께서 라이브뷰를 보면서 직접 연출을 진행하셨습니다.

 

위와 같은 컷도 음식 사진에서 많이 촬영되는 컷입니다.

 

음식만 있으면 자칫 허전해질 수도 있는 사진에 서빙 연출을 포함함으로써 음식이 갓 만들어진 듯한 느낌을 줄 수도 있고 좀 더 역동적인 느낌을 주기도 합니다.

 

개인적으로 제가 선호하는 음식 사진 중에 하나입니다.

 

 

가라아게 응용 요리 메인 컷을 촬영한 뒤에 다양한 구도에서 촬영을 진행하였습니다.

 

우선 탑 컷입니다. 전체적인 연출을 볼 수 있도록 약간 멀리서 1컷, 그리고 약간 클로즈업해서 1컷 이렇게 진행했습니다.

 

왼쪽의 사진 같은 경우에는 좌우 여백을 늘려서 텍스트를 넣거나 디자인을 하기에도 좋을 것 같네요~

 

 

탑 컷을 촬영한 뒤에는 다양한 구도에서 많은 컷들을 촬영하였습니다.

 

상세페이지 제작 시에는 많은 컷들이 사용될 수 있기 때문에 메인 컷들을 촬영한 다음에는 서브 컷들을 많이 찍어두는 것이 중요합니다. 

 

음식에 들어간 재료들을 소개하기 위한 클로즈업 사진이 필요할 경우도 있을 것이고, 또한 음식은 색이 변하거나 겉이 마르거나 하는 부분도 있고, 촬영이 끝나서 음식이 정리되었는데 미처 못 찍은 사진이 있으면 다시 준비하기가 어렵기 때문에 저 같은 경우는 가능하면 메인컷을 촬영한 뒤에 음식의 상태가 변하기 전에 여분으로 많이 찍어두는 편입니다.

 

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(아래 링크는 푸드스타일리스트와 협업을 통해 촬영한 음식 사진을 게시한 포스팅입니다.)

[스튜디오진, 음식사진촬영] 인도 대표음식인 '커리와 난' 푸드스타일링 촬영

[음식사진촬영] 반찬 쇼핑몰 반찬 세트 이미지컷 촬영

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